○里 芋○ 京都の自然豊かな森の中の畑で、きれいな空気、山からおりてきた湧き水をたくさん吸収し、のびのび育った里芋です。そして、安心の ☆農薬不使用、無化学肥料栽培です！ 除草剤は栽培期間中も期間外もずーっと不使用 栽培です。 また、殺菌剤も使用せず、毎年きちんと輪作をしております。そのため、作物がのびのび育つ生長しやすい環境を用意でき、土壌のバランスも良い状態で保っております。身体にも地球環境にも優しいです。 食べると、ねっとり柔らかくとても美味しい里芋ですが、それだけではありません！ ★栽培方法の効果なのかは詳しくはわかりませんが、 当農園の里芋は、調理中に洗う際・・・手がかゆくならないと評判です！ ★里芋は親芋のまわりに子芋、孫芋・・・とたくさんつきますので子孫繁栄や子宝成就の食べ物で知られる大変縁起の良い食べ物です！ ■商品名称 里芋 ■仕様・サイズ ・2kg ・里芋、MからLLサイズの混合でお届け致します。 Mサイズ～→カレー煮ものとか　40g以上～ LLサイズ→子芋　40~120g ■使用している肥料・堆肥 完熟鶏糞 ■保管方法 涼しい場所に保管してください。 生のまま皮を剥き、冷凍保存で長期保存（１か月程）できます。 冷凍しておくとすぐ使えてとても便利です！ ご使用の際は凍ったままお鍋に入れてください。 一度冷凍した里芋は早く、柔らかく煮えます♪ ■おすすめの召し上がり方 煮物、豚汁、唐揚げ、フライ、カレー、おでん・・・。 なんでもおいしいです！！里芋アイスもおすすめです！ 牛スジ里芋カレーで、とーろとろのカレーに♪ 薄くスライスして揚げれば、お子様のおやつにもぴったりです♪ もちろん煮物もおいしいです♪ 皮ごと茹でて、皮を剥き、スライスしてお塩だけで食べるのが一番おいしいです！というご感想もいただきました♪ ☆また、最近では里芋を使ったスイーツ作りも人気のようです。ぜひお気軽に挑戦してみてください^ - ^里芋トリュフ、里芋アイス、里芋ケーキ、スフレ、ホットケーキなど♪ 小麦粉を使用しないため、グルテンが気になる方、小麦粉アレルギーのある方にも安心です！ ■配送について ヤマト運輸にて、受注から3日〜7日以内（天候に左右される場合がございます）に配送いたします。手掘りでの作業のため、発送までの日数は、天候などを考慮し、長めに設定してありますが、なるべく早い発送を心がけております。日時指定はお受けしておりませんが、ご希望のございます場合は、ご遠慮なくメッセージよりご相談ください。 ■返品について 基本的にはお受けできかねます。ご注文と異なる商品が届いた場合等、何かお気付きの点がございましたらお申し付けください。